Блог
Арабска салата в LaFlor? Да! Свежа, балансирана, изненадващо пристрастяваща и пропита с фини ориенталски нотки, тя се превърна се в един от супер фаворитите в нашето меню. Какво има в нашата арабска салата? Рецептата за арабска салата не е сложна. Започваме с основата: кадифен, наситен на вкус хумус, разположен като платно в чинията. Върху него – цветен, хрупкав микс от
Пицата може и да изглежда като обикновена утешителна храна, но зад любовта към нея се крие сериозна наука. Ние от LaFlor Bar & Grill обичаме и отделяме внимание на всяка кухня, но италианската класика си остава наша любима. И така, нека видим защо пицата е толкова вкусна? Вълшебната четворка: мазнина, сол, захар и умами Да започнем с основите – мазнина,
В LaFlor Bar & Grill обожаваме да изследваме смели и незабравими вкусове Независимо дали става дума за сладко-пикантния ритъм на азиатско уок ястие или за топлия, земен вкус на италианска паста, има един таен вкус, който прави много ястия неустоими: умами. Вероятно вече сте го усещали, дори и да не сте знаели как се нарича. Това е онзи дълбок, апетитен
Юни. Месецът, в който лятото се събужда, но все още не е погълнато от юлската лудост. Месецът, в който крайбрежието ухае на липа, сол и ново начало. Ако искате да си подарите истинска морска почивка в България – на море през юни е просто бижу! Море без тълпи? Абсолютно възможно. Докато повечето пазят отпуската си за пиковия сезон, можете да
Азиатска храна на Черноморието може и да не е първото нещо, което ви хрумва, когато чуете Бургас или Слънчев бряг – но щом опитате истински гьоза, ще се радвате, че е стигнала дотук. В LaFlor Bar & Grill обичаме да разчупваме класиката. Да, скарата, автентичната италианска пица и прясната риба са в основата ни, но от време на време нещо
Има десерти, които казват всичко с една хапка. Точно такива са и познатите ни сицилиански каноли – деликатес с вековна история, който съчетава текстури, аромати и емоции в едно перфектно хрупкаво рулце. Но откъде идва, как се приготвя и защо нашият вариант в LaFlor Bar & Grill е толкова специален? Нека ви разкажем. Историята на сицилианските каноли Канолите произлизат от